CAVA Group Inc. (NYSE : CAVA) publie ses résultats du deuxième trimestre après la cloche aujourd'hui, avec un appel à 17 h HE.
Les analystes s'attendent à un bénéfice d'environ 18 cents par action, contre 16 cents l'année dernière, sur un chiffre d'affaires d'environ 360 millions de dollars. Sur Kalshi, les traders parient sur les mots que prononceront le PDG Brett Schulman et son équipe.
Le titre a chuté d'environ 15 % le mois dernier, effaçant ainsi la majeure partie de la hausse de cette année.
« Salmon » arrive en tête du classement avec 97 %. Le saumon glacé lancé en avril était le premier produit de la mer de la CAVA, et la directrice financière Tricia Tolivar a déclaré que ce déploiement constituerait un obstacle d'environ 100 points de base pour les marges des restaurants.
« Expansion » se négocie à 87 % et « AUV » à 82 %. CAVA a clôturé le premier trimestre avec 459 restaurants, prévoit 75 à 77 nouvelles ouvertures nettes cette année et cible plus de 1 000 sites. La direction a indiqué en mai que les nouvelles unités suivaient ou dépassaient la solide classe 2025. Un marché distinct de Kalshi donne 81 % de chances de dépasser les 486 au troisième trimestre.
L'IA et l'intelligence artificielle se situent à 83 %, tandis que « CavaCore », la plateforme de données à l'origine de ces ambitions, se négocie à 72 %. Il ne s'agit pas simplement d'une façade d'entreprise basée sur l'IA : près de 40 % des ventes de CAVA proviennent déjà de commandes numériques, ce qui lui permet de disposer d'un vaste pool de données sur les clients et les restaurants pour personnaliser les offres, prévoir la demande et améliorer le personnel et la préparation des repas. L' « automatisation » se situe à 16 %.
La « crevette » est à 74 %. La CAVA a étendu les tests des crevettes à l'ail rôties sur certains marchés.
L'appel le plus proche du tableau est « Cyclospora/Cyclosporose » avec 45 %.
Le deuxième trimestre fiscal de la CAVA s'est terminé à la mi-juillet, juste avant que l'inquiétude des consommateurs ne s'intensifie en raison des niveaux records de cyclosporose à l'échelle nationale et d'une épidémie dans plusieurs États liée au rappel de laitue iceberg de Taylor Farms. Les chiffres de ce soir le montrent peut-être à peine.
Sweetgreen Inc. (NYSE : SG) a montré ce qui pouvait suivre en revoyant à la baisse ses perspectives annuelles la semaine dernière après que l'épidémie a fait chuter d'environ 600 points de base ses ventes comparables de juillet, même si la société a déclaré ne pas utiliser la laitue iceberg impliquée et n'avoir aucun lien avec l'épidémie.
Les analystes se poseront probablement la question. Les 45 % suggèrent que les commerçants pensent que la gestion peut viser la « sécurité alimentaire » sans mentionner le nom du parasite.
« Same Store » se situe à seulement 9 %, ce qui est étrange pour un restaurant tant que vous ne vérifiez pas la terminologie propre à la CAVA. L'entreprise appelle cette métrique « ventes dans les mêmes restaurants ».
Les attentes pour le trimestre considéré sont élevées. La direction a indiqué en mai que les ventes se situaient près de la croissance de 9,7 % des ventes des restaurants comparables enregistrée au premier trimestre, contre une faible comparaison de 2,1 % il y a un an. Kalshi est d'accord, évaluant la croissance du deuxième trimestre à environ 8,6 % à 11,4 %.
La plus grande question est de savoir ce qui s'est passé après la clôture du trimestre. La CAVA a déjà relevé ses perspectives pour 2026 une fois, à une croissance des ventes de 4,5 % à 6,5 % dans les restaurants comparables et à 181 millions de dollars à 191 millions de dollars d'EBITDA ajusté. Les traders d'options évoluent d'environ 11 % dans les deux sens, selon Investing.com.
Si la CAVA réalise un deuxième trimestre solide mais laisse ses perspectives annuelles inchangées, les investisseurs pourraient y voir un avertissement indiquant que le trafic s'est affaibli après la fin du trimestre. Une hausse des prévisions indiquerait que le mois de juillet s'est mieux comporté que prévu.
Kalshi et Benzinga ont déjà un accord de collaboration en matière de données.
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