Genvor collabore avec l'initiative USDA-ARS pour tester des peptides antimicrobiens dans la production de betteraves sucrières

• Genvor a conclu une collaboration dans le cadre de l'initiative de recherche sur la betterave à sucre durable de l'USDA-ARS afin d'évaluer ses peptides antimicrobiens dans les systèmes de betteraves sucrières.
• Les chercheurs de l'USDA-ARS vérifieront si les peptides peuvent inhiber les microbes liés à la pourriture des racines, aux pertes de stockage et à la contamination due au traitement.
• Les données issues des travaux pourraient étayer les futures stratégies de protection des cultures à base de peptides, de qualité après récolte et d'efficacité de l'extraction du sucre.

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